【材料】 玉子*2個
トマト*2個
蔥爆雞丁材料*1份
A菜*1/2包
透抽*1盒
【下準備】沒有事前準備,把材料拿出來就好
【作り方】
1.番茄炒蛋:先把蕃茄放入煮好的滾水中,燙一下盛出,再把番茄切塊。
將蛋打散到入以加熱的油鍋,趁蛋未凝固前加入蕃茄塊&亨大師&半碗水,翻炒至湯汁稍微吸收。
2.蔥爆雞丁:將已經處理好雞丁與薑絲.辣椒,加上烹大師快炒,加水稍微悶一下變色即可。
3.燙青菜:把青菜放入滾水中川燙一下,撈起。
4.沒有九層塔的三杯中捲:先將透抽用熱水加米酒煮一下去腥,再用少許的油.醬油及烹大師調味翻炒至稍微焦黃。
因為我買了透抽才發現.....我家沒有九層塔阿 =..= 失敗
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